salon du brunch

2018-06-27

Crumbles de pêche jaune au muesli superfruits

Débutant – 40 min Pour 6 ramequins   Les ingrédients : – 8 pêches jaunes bien mûres – 1 c. à soupe de fécule de maïs […]
2018-06-29

Croque de Saint-Jacques au Comté

Ingrédients Pour 4 personne(s) • 60 g de Comté • 4 tranches de pain de campagne • 12 noix de Saint-Jacques • 1 citron • 6 […]
2018-06-29

Bouchées au Comté, figues, jambon cru et basilic

Ingrédients Pour 12 bouchées • 1 rouleau de pâte feuilletée • 150 g de Comté taillé en petits cubes • 100 g de jambon cru taillé […]
2018-06-29

Soupe glacée d’été au Comté et sorbet de betterave

Ingrédients Pour 4 personne(s) • 250 g de Comté taillé en petits dés • 2 petites courgettes taillées en julienne • 150 g de feuilles de […]
2018-07-02

Carpaccio de légumes crus et Reblochon

Une salade colorée et gourmande, tout en fraicheur ! Un plat sain et équilibré pour vos repas de l’été. Pour la recette, vous aurez besoin : […]
2018-07-04

Galettes de quinoa mais et tranches de peches fraiches

(pour 16 galettes)   2 oeufs 250g de perles de quinoa cuites 200g de mais en grain 2 cuillères à soupe de persil plat coupé 40g […]
2018-07-04

Sushi Buddha Bowl

(pour deux personnes) 2 pièces de saumons cru, coupées en fines tranches concombre carotte edamame algues graines de sésame sauce soja 150g de quinoa cuit 1 […]
2018-07-04

Champignons farcis au quinoa

Champignons farcis au quinoa 6 grands champignons Portabello 250 g de perles de quinoa cuites 50 g de tomates séchées, coupées en fines tranches 2 cuillères […]